Växthuset

Växthuset
Växthuset

Räknare

Buskpion, ursprungligen från Bergianska Trädgården

Buskpion, ursprungligen från Bergianska Trädgården
Från vår gamla buskpion i trädgården

tisdag 24 oktober 2017

Fortsättning på vinberedningen

Fortsättningen på självplocken av våra druvor.


 Det blev 18,5 kilo druvor. Hela eftermiddag/kväll gick åt att repa av druvorna från kvistarna samt krossa dem.

Jästsatsen hade vi satt två dagar innan så den var klar att hälla i, men först så hälldes 9 liter kokande vatten över druvorna, som sedan fick svalna av innan jästen sattes till.




 
Två dagar senare var det dags att sila bort druvskal  m.m och hälla över allt i den dammejeanne på 25 liter som nu idag står och pluppar i källaren.
Skalen går i komposten och blir fin gödning nästa vår.

Lite bilder påodlingarna just nu

Här kommer några bilder på odlingarna som de ser ut idag. Det börjar bli dags att flytta ut gänget till växthuset det börjar bli alldeles f...