Tomater finns i nästan oöverskådliga antal sorter. det räcker med att gå i affärerna och titta i diskarna.
När det gäller bladen på tomater så är inte dessa heller likartade.
Här är Andine Cornue i 20 liters hink.
Har mycket småflikiga täta blad som kan bli upp till 60 cm långa och nästan lika breda . Den behöver inte stöttas utan har en kraftig stam. Den klarar sig väldigt bra ute, är köldtålig men går bra i växthus också.
Jag har två plantor så jag skall pröva med att ha en ute och en i v-huset. Den skall tjuvas och av tjuvarna har jag tagit två och satt i såjord, det ser ut som om de redan har fått rötter. De stora plantorna har redan tomater runt 2 cm, de kommer att bli paprikaformade.
Potatis? Nej, Brandywine
Som synes en helt annan bladsättning än Andine. Tomater och potatis är ju släkt.Detta är en av mina favoriter. En av de äldre sorterna från 1885, kulturarv. Det blir den av naturliga orsaker om den är så smakrik med stora 2-300 grams bifftomater. Uppskivade på tallrik med litet olja och något salt för att höja smaken något. Brandywine går bra att ha soligt utomhus
Muchamiel
Här är blad av den mer normala sorten. Frön köpta i Lissabon på en supermarket för 15-20 år sedan.
God stora fina bifftomater av den sort man normalt inte får här hemma.
Ensalada de tomate y cebolla
En stor tallrik skivade tomater, lök, olivolja, litet vinäger, salt, peppar.
En ljummen kväll på någon kantina med ett glas rödvin.
